STEP1、黑木耳用水泡发，洗净，撕小块。

STEP2、西红柿洗净，切小块。

STEP3、菠菜洗净，切段。

STEP4、鸡蛋去壳，搅打均匀。

STEP5、在锅中加入1250毫升（约5碗水量）和柏子仁，煮沸。

STEP6、煮15分钟，倒去药渣，放入生姜，煮。

STEP7、放入黑木耳块、西红柿块、菠菜段，煮至刚熟。

STEP8、放入鸡蛋液，搅匀，下食盐、食用油即可。