|
家常菜桃酥2024-04-26 16:05:32 桃酥, 桃酥的做法配料表
STEP1、将核桃剥仁掰成小块，入烤箱150度左右烤10分钟。现在的核桃很新鲜，烤过之后来做饼干或蛋糕更香脆,黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉还有盐，搅拌均匀，然后用打蛋器搅打均匀 STEP2、分次加入全蛋液迅速搅打均匀 STEP3、筛入低粉、泡打粉、苏打粉的混合物,切拌均匀 STEP4、放入核桃碎切拌均匀,放入冰箱冷藏半小时左右（当然也可以直接做） STEP5、取一小块面团揉成圆形（用一次性手套比较合适，操作起来比较方便，且卫生）,将小圆球放在铺有油纸的烤盘中，用手压一下，压成圆形（可以在冷藏一小时以上待面团变硬后擀成面片将其切割成方形） STEP6、烤箱预热170度，烤箱中层，大约15分钟左右即可 |
配方来源 rachaelray/recipe.phprecipe_id=4824 这个配方我做了12个, 芝士和火腿原配方分别是3/4杯和1/2杯, 没有量杯的同学就适量吧...很多老人喜欢桃酥，外婆也不例外。桃酥松脆可口且入口即化，博得恨到老人和孩子的喜爱 我将原有配方稍作改良，用到的原料都是烘焙爱好者的必备品，成品味道也出奇的好 记得哦，核桃要事先烤过才好吃！
剩米饭,火腿,香菇,黑木耳,细菜,黄酒,盐,白胡椒粉,香油很多老人喜欢桃酥，外婆也不例外。桃酥松脆可口且入口即化，博得恨到老人和孩子的喜爱 我将原有配方稍作改良，用到的原料都是烘焙爱好者的必备品，成品味道也出奇的好 记得哦，核桃要事先烤过才好吃！