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家常菜不收缩不开裂的无糖蛋糕2024-04-26 16:05:32 蛋糕,无糖蛋糕,糖蛋, 不收缩不开裂的无糖蛋糕的做法配料表
不收缩不开裂的无糖蛋糕的做法经验之谈STEP1、蛋黄蛋白分开，蛋白放在一个容器中，蛋黄打在另一个容器中 STEP2、用手动打蛋器将蛋黄搅散,再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好
STEP3、再加入低筋面粉搅拌好,备用 STEP4、蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发泡 STEP5、用铲子,自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好，倒入6寸的容器中 STEP6、烤箱140度预热,倒数第二层放入模具 STEP7、10分钟后,蛋糕惭惭发起，40分钟后的蛋糕。取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了.
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