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做更好吃的窝窝头

2024-04-26 16:05:32 窝窝头,窝头,窝窝,

做更好吃的窝窝头的做法配料表

玉米面（150克）
普通面粉（100克）
牛奶（80克）
白糖（30克）
开水（约80克）
蔓越莓切碎（30克）

做更好吃的窝窝头的做法经验之谈

1.配方量做了20个左右的小窝窝头；2.用开水烫玉米面使口感更好；3.冷却后一定要蒸热再食用，不是发面冷了会变硬；4.短时间吃不完可以放冷冻室存储。

STEP1、玉米面中边搅拌边倒入开水，至约一半面呈疙瘩状

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STEP2、加入其他原料。注意牛奶要根据面团软硬程度略做调整，不要一次加完

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STEP3、将面团分成20克，搓成小球，拇指放入面团中间戳捏成上小下大的窝窝形

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STEP4、烧热水，水开后上锅蒸15分钟

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STEP5、趁热食用

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STEP6、高颜值健康品

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STEP7、配一碗红豆粥，浓浓中国风，健康又美味

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