Q弹厚蛋烧☆玉子烧
小提醒
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 水 （半蛋壳X3）
- 小粉 （1勺）
- 盐 （半勺）
- 油 （4刷子）
做法步骤
STEP1、因为讨厌牛奶所以放的水看了其他人有放小粉的于是放了小粉而且作为减脂餐当然不能放糖咯所以放了一丢丢盐做的咸口
STEP2、重复上面卷蛋卷的步骤到用完蛋液
STEP3、因为不是专用的方锅没法用锅边塑型所以用两个铲子夹住互怼四面都怼个四五遍直到修成一个长方体切出来才好看
STEP4、用铲子按一按觉得差不多不软不会塌了就可以起锅了
STEP5、趁热切成段
STEP6、听说厚蛋烧就是里面没有一层一层的Q弹嫩滑像布丁一样的感觉虽然蛋是全熟的但是咬下去会爆汁耶
STEP7、完美可以单独吃也可以做三明治哟
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