家常菜韭菜鸡蛋大包子2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,包子,韭菜,韭菜鸡蛋,大包子,大包, 韭菜鸡蛋大包子的做法配料表
韭菜鸡蛋大包子的做法经验之谈STEP1、韭菜洗干净,晾干水,切碎拌馅的时候以上的调料都先加入,盐最后加,鸡蛋放凉再加 STEP2、适量的水把面活的不软不硬,发酵两个小时。发酵成以上的样子,如果不放泡打粉也可以,但是放了泡打粉包子皮口干更好。 STEP3、碗里打入六个鸡蛋,我放的鸡蛋有点多,因为韭菜在俄罗斯贵哈哈炒成金黄色碎蛋花盛入碗中备用 STEP4、拿出部分面,揉的光滑切成大小自己喜欢的个头,然后记得先把皮擀好,然后再快速调馅,韭菜出水,所以我都是一切准备好 STEP5、包的有点丑哈哈我也是出国留学后才开始自己学着做多加练习嘿嘿 STEP6、韭菜少鸡蛋多哈哈不过口感还不错大家也试试吧 |
这个菜有必要去饭店吃嘛在俄罗斯吃到韭菜是很难得的、在中国市场买到韭菜,就做了好久想吃的韭菜大包子。
从小到大都特别特别爱吃叉烧,但是广州的叉烧就是吃不出来童年的味道,现在在国外研究出了港式烧腊的味道,再也不用等着放假回国吃叉烧啦!一定一定要用梅头肉鸭!在俄罗斯吃到韭菜是很难得的、在中国市场买到韭菜,就做了好久想吃的韭菜大包子。