STEP1、准备材料

STEP2、将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨。再将桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净。

STEP3、银耳用清水泡20分钟变软后，掰成小块。

STEP4、雪梨去皮切丁，大小1厘米左右

STEP5、将桃胶、银耳和水放入紫砂汤锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟。

STEP6、放入梨丁煮5分钟

STEP7、再放入冰糖和蔓越莓，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化。

STEP8、盖上锅盖，用小火煲煮半小时，直至汤汁浓稠即可。煲出来的汤，太好喝了，还剩下最后一碗，赶紧拍了这张照片。春日正好，赶紧给自己和家人做一锅桃花泪甜羹吧，整个春天都美美的!