固元膏
小提醒
配料
- 阿胶 （250克）
- 核桃 （250克）
- 黑芝麻 （250克）
- 枸杞 （70克）
- 冰糖 （180克）
- 黄酒 （250克）
做法步骤
STEP1、阿胶250克
STEP2、用硬器先敲碎，敲的时候，外面多套几层塑料袋，这样袋子不容易破
STEP3、将碎的阿胶放入搅拌器中
STEP4、打磨成粉
STEP5、磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好，放半天
STEP6、枸杞放在搅拌器里
STEP7、也打成粉
STEP8、黑芝麻也放入搅拌器里
STEP9、也搅拌成粉
STEP10、核桃放在搅肉机里搅拌成粉
STEP11、先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里，慢慢搅拌
STEP12、蒸至完全融化，这大概要一个小时
STEP13、再倒入其他粉类
STEP14、搅拌好，再蒸30分钟
STEP15、然后倒入铺好保鲜膜的模具中，放12个小时以上冷藏
STEP16、取出切片即可
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