STEP1、豆腐皮切丝

STEP2、青瓜用多功能刨丝或切细丝

STEP3、豆腐皮入锅加一点油翻炒几下，加一碗水，一汤匙黄豆酱之类的任何你喜欢的酱，闷2分钟。最后加青瓜下盐翻炒几下上锅。