STEP1、购肠粉机送了肠粉料，看配料是粘米粉和淀粉，就用起来吧，六根肠粉用了100克粉兑120克水，搅匀

STEP2、在托盘上平刷一丢丢油，一勺肠粉料，三分之一个鸡蛋，薄薄铺一层就可以，撒点菜碎碎，放点素肉酱

STEP3、蒸两三分钟，拉出来，铲成卷儿装盘，浇上香菇辣酱（素香菇酱，生抽，糖，水，调匀）

STEP4、蒸两三分钟，拉出来铲成卷儿，装盘，涂上花生酱（花生酱，芝麻油，生抽，醋，糖，盐，水）

STEP5、好啦，开吃吧

STEP6、神器在此，其实用锅蒸也可以啦，这个方便些而已