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豪华无糖五仁月饼馅口感更好


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

豪华无糖五仁月饼馅口感更好的做法配料表

  • 核桃仁 （75克）
  • 腰果仁 （75克）
  • 巴坦木 （75克）
  • 松子仁 （75克）
  • 南瓜子仁 （100克）
  • 黑芝麻 （35克）
  • 白芝麻 （40克）
  • 糖冬瓜 （75克）
  • 桔饼 （35克）
  • 蔓越莓干 （40克）
  • 葡萄干 （35克）
  • 猕猴桃干 （40克）
  • 山楂条 （35克（果丹皮也行））
  • 蜂蜜

STEP1、干果烤熟，大颗180度10分钟，小颗160度5分钟，松子可以用生的，感觉生的更香

豪华无糖五仁月饼馅口感更好

STEP2、所有果仁凉凉容器里，所有果干搅拌均匀，油，糖玫瑰，蜂蜜，搅拌均匀，搅拌均匀，最后水和白酒，带一次性手套把所有材料抓匀，醒一个小时，一小时后吸收了水分就容易成团，觉得水多不成团以在加10克

豪华无糖五仁月饼馅口感更好

STEP3、醒好后就可以制作月饼了

豪华无糖五仁月饼馅口感更好

STEP4、今年做的五仁月饼

豪华无糖五仁月饼馅口感更好

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车厘子酒

标题里的车厘子 可以换成你喜欢的几乎任何水果（甚至包括植物） 樱桃啦杨梅啦芒果啦 都很好喝 过年时候帅气的顾叔搬来一箱车厘子 于是这回做了个土豪实验 除了以上所说 还没喝过车厘子酿的 果然一个酒鬼的下厨房第一份菜谱一定会是酒啊 ٩(❛ᴗ❛)۶五仁月饼一只都是东北人的心头好，老人都比较爱吃，我自己也是很爱的，这个馅可以自己随意发挥只要是好吃的果仁都可以放，比例对了就行，马上又中秋节了，自己做了月饼，整理了自己爱用的配料发个帖子共大家参考

核桃戚风蛋糕

这款蛋糕，最大的亮点应该不是它的食材和原料，而在它的制作方式，可蒸可烤。说起蛋糕，很多人会想到，这是西式点心，其实早在元朝的时候，就有一种叫做“槽子糕”，做法和现在的海绵蛋糕相似，都是把蛋加糖然后进行打发，从这点而言，蛋糕也属于传统中式点心。前几次做，我都是用烤箱烤，这两天群里也有朋友问，家里暂时还没买烤箱，是不是做蛋糕就受限了？烤的蛋糕是不是火气大？有没有用其他方法也能做蛋糕？有人说蒸的蛋糕好吃不上火，带着这些问题，我调试了配方，终于做出了口感绵软的「黑芝麻红枣桂圆蒸蛋糕。你没看错，蒸蛋糕，用蒸这种传统五仁月饼一只都是东北人的心头好，老人都比较爱吃，我自己也是很爱的，这个馅可以自己随意发挥只要是好吃的果仁都可以放，比例对了就行，马上又中秋节了，自己做了月饼，整理了自己爱用的配料发个帖子共大家参考

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