豪华无糖五仁月饼馅口感更好
配料
- 核桃仁 （75克）
- 腰果仁 （75克）
- 巴坦木 （75克）
- 松子仁 （75克）
- 南瓜子仁 （100克）
- 黑芝麻 （35克）
- 白芝麻 （40克）
- 糖冬瓜 （75克）
- 桔饼 （35克）
- 蔓越莓干 （40克）
- 葡萄干 （35克）
- 猕猴桃干 （40克）
- 山楂条 （35克（果丹皮也行））
- 蜂蜜
做法步骤
STEP1、干果烤熟，大颗180度10分钟，小颗160度5分钟，松子可以用生的，感觉生的更香
STEP2、所有果仁凉凉容器里，所有果干搅拌均匀，油，糖玫瑰，蜂蜜，搅拌均匀，搅拌均匀，最后水和白酒，带一次性手套把所有材料抓匀，醒一个小时，一小时后吸收了水分就容易成团，觉得水多不成团以在加10克
STEP3、醒好后就可以制作月饼了
STEP4、今年做的五仁月饼
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