 家常菜

微波炉鸡蛋羹

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,鸡蛋羹,微波炉,蛋羹,微波炉鸡蛋羹,

微波炉鸡蛋羹的做法配料表

鸡蛋2 （2个）
水（100克）
盐2 （2克）
小葱（1根）
生抽（2毫升）
麻油（2毫升）
白醋（1滴）

微波炉鸡蛋羹的做法经验之谈

两个鸡蛋二两水(100克水)，一滴白醋两克盐，放入盘中搅打匀。盖盖“低火”一刻钟，蛋羹表面变深黄，取出划成菱形块，淋上香油和生抽，最后再把葱花撒。

STEP1、两个鸡蛋加2克盐，加100毫升水，用电饭锅量杯，1滴白醋。搅匀。盖上盖子或者盘子、碗。

微波炉鸡蛋羹

STEP2、用的是这种23升700瓦功率的机械微波炉

微波炉鸡蛋羹

STEP3、功率选“低火”，时间选15分钟。

微波炉鸡蛋羹

STEP4、表面颜色从淡黄转深黄，加热完毕淋上麻油和生抽，撒葱花

微波炉鸡蛋羹

STEP5、果冻布丁口感不粘盘底

微波炉鸡蛋羹

温馨提示：

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