STEP1、土豆洗净，去皮，切成1mm左右的薄片（过薄，容易糊；过厚，不脆）

STEP2、放水，大致没过土豆片，加入一小勺盐，混匀，腌制10min后，沥干水分

STEP3、撒上腌制料，用手抓匀，腌制10min

STEP4、在可微波的容器中铺上一层烘焙纸（也可直接铺在微波炉中），同时用厨房纸擦干土豆片上的水分，将土豆片平铺在烘焙纸上

STEP5、放入微波炉微波，微波时注意一定要开盖，不然不脆哦两面各2分钟，直至烘干水分

STEP6、脆脆的薯片出炉