家常菜双色双味李子酒双色双味李子酒的做法配料表
双色双味李子酒的做法经验之谈STEP1、将李子洗干净后彻底晾干水分 STEP2、水果用酒精擦干净消毒后将李子切十字 STEP3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干 STEP4、将切好十字的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖 STEP5、将李子和糖都码好后,注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液) STEP6、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜 STEP7、约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感 STEP8、将李子洗干净后彻底晾干水分 STEP9、水果用酒精擦干净消毒后将李子切十字 STEP10、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干 STEP11、将切好十字的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖 STEP12、将李子和糖都码好后,注入约白酒至没过李子 STEP13、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜 STEP14、约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感 |
咸食 1.最好使用不粘锅,用硅胶刷子刷薄薄一层油。2.面糊浓稠度掌握这个秋天,吃得最多的水果就是各种李子。说“各种”真不夸张,甜的山李子,酸的硬质李子,剔透的桃杏嫁接的黄李子……一溜儿吃过后,倒了牙,家里依然囤着朋友送来的两箱李子。一种鲜红饱满多汁,一种黄得可爱,酸得透顶。忽然心生一计,两种李子用两种白酒来浸泡,做出双色双味的李子酒。
每周都想着做点啥吃的,这次想了半天配羊肉汤烙了这个烫面饼,够软这个秋天,吃得最多的水果就是各种李子。说“各种”真不夸张,甜的山李子,酸的硬质李子,剔透的桃杏嫁接的黄李子……一溜儿吃过后,倒了牙,家里依然囤着朋友送来的两箱李子。一种鲜红饱满多汁,一种黄得可爱,酸得透顶。忽然心生一计,两种李子用两种白酒来浸泡,做出双色双味的李子酒。