STEP1、腐竹温水泡三四个小时,然后煮15分钟,捞出沥干(我买的这个腐竹不容易煮烂的,你们做的话可以直接过一下水就捞出
STEP2、放锅中两面烘干
STEP3、准备好材料
STEP4、热锅加油,加葱煸香后捞出,小火加蒜和花椒粉和适量盐,然后再加辣椒粉
STEP5、加入腐竹拌均(不够辣,又加了点辣椒粉)
STEP6、满满童年记忆少油卫生,大口的吃都不怕
辣条