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家常菜「粽子变身」鲜肉蛋黄烧麦2024-04-26 16:05:32 蛋黄,烧麦,粽子,肉蛋, 「粽子变身」鲜肉蛋黄烧麦的做法配料表
「粽子变身」鲜肉蛋黄烧麦的做法经验之谈STEP1、把粽子去皮放到碗中，尽量把蛋黄、鲜肉和糯米混合均匀
STEP2、加入一勺生抽，一勺耗油，搅拌均匀
STEP3、团成大小均匀的20个馅料球（6个粽子可包20个大烧麦）
STEP4、取一张馄饨皮，轻轻在边缘抻一圈，这样的皮就有花边儿啦
STEP5、放入一颗馅料
STEP6、旋转，轻攥，收口！最后放少许蛋黄在烧麦顶部做点缀
STEP7、烧麦垫油纸，放入笼屉
STEP8、水开后，大火蒸10分钟
STEP9、软软糯糯，喷香喷香的真是好吃极啦
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