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酸酸辣辣柠檬鸡爪


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法配料表

  • 鸡爪 （20只）
  • 柠檬 （1个）
  • 小米辣 （10个）
  • 紫洋葱 （1个）
  • 姜 （一小块）
  • 蒜 （1头）
  • 香菜 （少许）
  • 葱 （半根）
  • 调料 （比例在下面）
  • 白米醋 （5勺）
  • 生抽 （3勺）
  • 料酒 （2勺）
  • 糖 （1克）

酸酸辣辣柠檬鸡爪的做法经验之谈

柠檬用盐搓洗干净切片去籽

STEP1、鸡爪剁成3段（不嫌麻烦的可以把指甲剪一下）锅里加葱姜蒜大料料酒冷水和鸡爪，水开后煮15分钟左右。捞出用冷水冲洗一下，去油而且有嚼劲。

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP2、配料都在这里啦多放了2根线椒

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP3、调料比例米醋5：酱油3：料酒2：白糖1

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP4、配料切切切

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP5、将调料都放到配料中

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP6、放入鸡爪拌匀

酸酸辣辣柠檬鸡爪

STEP7、放在密封盒里腌制一晚就好了

酸酸辣辣柠檬鸡爪

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