家常菜客家名小吃簸箕粄2024-04-26 16:05:32 小吃,名小吃,簸箕粄, 客家名小吃簸箕粄的做法配料表
STEP1、老家带的粘米粉,因不方便礳桨,所以用米粘和水浸泡一样的。 STEP2、200克温水40度左右,150克米粉,另加3克盐搅拌㓎泡一个小时,做馅去。 STEP3、用刷子在盘子上刷一点油,我用玉米油。 STEP4、放上架子开水蒸 STEP5、打桨摇匀 STEP6、用汤匙在周围和中间划一道,方便捆。 STEP7、放好馅 STEP8、卷起 STEP9、卷好 STEP10、四季豆口味 STEP11、没有专用盘子,不锈钢盆子也可以,就是比较慢。 STEP12、装盘 STEP13、涂上油葱 STEP14、涂上油葱可以吃了。 |
杜仲牛尾蔬菜汤 杜仲补肝肾,强筋骨,安簸箕粄是著名客家小吃,属于粄(也称“粿”)的一种。相传发源于武平。因旧时用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包后包馅而得名。 主要食材:米浆,四季豆,茄子,葱油 口味:爽滑 细润 可口
宅家的周末,嘴馋的妈妈叫上了外卖披萨!浓香的奶酪,鲜味的牛肉,配上松软的饼底!如此美味!又怎能独享!给宝宝也来一个专享披萨吧!簸箕粄是著名客家小吃,属于粄(也称“粿”)的一种。相传发源于武平。因旧时用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包后包馅而得名。 主要食材:米浆,四季豆,茄子,葱油 口味:爽滑 细润 可口