STEP1、把白菜洗好以后，用手掰成一片一片的，然后从中间切开，然后切成块状

STEP2、大概就是这个样子啦

STEP3、葱姜蒜切好备用

STEP4、都准备好啦，开始做了，首先放两勺油，油热了以放葱姜蒜还有干辣椒，翻炒出香味，放入白菜，翻炒到白菜有一些软了以，放1勺味极鲜，这个用普通酱油也可以的。放1勺糖，两勺醋，半勺盐，继续翻炒。

STEP5、翻炒差不多了。放上调好的淀粉水，然后放入锅中，翻炒，感觉淀粉水已经完全和白菜融在一起。就可以熄火啦。

STEP6、出锅啦。虽然是一道素菜，但是味道好极了，小伙伴们可以尝试做一下！