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五香花生米


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


五香花生米的做法配料表

  • 花生米 (300克)
  • 盐 (适量)
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (3片)
  • 花椒 (4克)
  • 生抽 (两勺)
  • 香油 (一勺)

五香花生米的做法经验之谈

1、生抽和盐比例比较随意,调节好咸淡就好。

STEP1、准备好干花生米300克。

五香花生米

STEP2、冷水下锅,加入八角、香叶、小段桂皮煮十五分钟左右。不要煮太熟,太熟口感太粉,不好吃了。

五香花生米

STEP3、煮好后盛入盘中,留下少量煮的汤汁。

五香花生米

STEP4、在盘中加入两勺生抽和适量盐,调节一下盐味,比平时炒菜微咸就行。接下来放入干花椒,喜欢吃辣的可以放几段干辣椒,搅拌均匀,凉凉后放入冰箱过夜,这样就可以入味了。

五香花生米

STEP5、花生个个饱满色泽靓丽,吃的时候淋上一勺香油,看到这里是不是很想倒上一杯白酒喝起来呢:)

五香花生米

STEP6、用小碟子盛出,配着白粥也可以的:)

五香花生米


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