家常菜独家黄油版牛扎糖独家黄油版牛扎糖的做法配料表
独家黄油版牛扎糖的做法经验之谈STEP1、材料过磅备用 花生粒去包衣用保鲜袋装着擀面杖稍微擀1下即可 蔓越莓干切成和花生粒大小即可 STEP2、黄油切好锅里加热融化 全程最小火操作 STEP3、加入棉花糖小火之融化 STEP4、慢慢搅拌至均匀融化 STEP5、1次性加入奶粉 这时候粉团开始黏糊切越搅拌越黏糊 要有耐心 要适当左右移动平底锅留意不要烧糊了 STEP6、小火搅拌成团后加入杏仁、花生、蔓越莓 搅拌均匀后趁热倒入铺好油纸的烤盘内 STEP7、压紧整形 STEP8、稍微冷却后切割成需要大小包装或不包装均可 放冰箱冷藏1小时让糖身更结实 我是直接用油纸包装 简介干净 STEP9、这次压紧整形后我直接放冰箱冷藏了再切 发现好硬啊1切还会断 影响美观 而且碎糖好多 可以装起来当小零嘴 千万别扔掉了 所以要想切的好看还是整好形趁热切 |
今天Queenie这个菜属那种很农菜风格菜式。也就说没什么卖相,却属很好那种,至少这样认为。说就,一道湖南、云南贵州等地常见开胃农菜之一。意思就捶、捣。今天捣。今天。因为这个根据自己喜好口味重新调配,然而出效果却那么美味。个人很喜欢这个菜,因为可将自己喜欢各种食材调味料很好地融合在一起。咋觉得一团糊状东西,起口感味道层次那么丰富,软绵里带着甘香皮蛋,脆脆腰果碎,味道咸中带点甘、香、麻、辣酸。你可说它一道开胃前菜,也可说一道美味下饭菜,总之它就一道美食。牛轧糖由法文nougat翻译而来,意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。 在中国古代,吃花生有带来长生的意涵。 我之前照着别的方子撸过,感觉除了甜腻香味不够 ,总是差点什么,对了 之前用微波炉叮棉花糖,妈妈咪,手快搅残了。 不过平底搅一样会残 哈哈 材料加入黄油滑遛不说还不油腻,除了花生粒还加了杏仁片提香,本不爱牛轧糖,只是这货确实让人喜欢,忍不住疯撸。
冬天最好吃的还是橙子,那么橙子和面粉会碰撞出什么火花呢?对,就是这款超级容易上手的橙意满满的橙子发糕。丸紫在制作的全程一直被橙香环绕。熟了后咬一口,柔软香糯,橙味充斥着口腔,久久不散,大发!牛轧糖由法文nougat翻译而来,意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。 在中国古代,吃花生有带来长生的意涵。 我之前照着别的方子撸过,感觉除了甜腻香味不够 ,总是差点什么,对了 之前用微波炉叮棉花糖,妈妈咪,手快搅残了。 不过平底搅一样会残 哈哈 材料加入黄油滑遛不说还不油腻,除了花生粒还加了杏仁片提香,本不爱牛轧糖,只是这货确实让人喜欢,忍不住疯撸。