STEP1、芸豆掰成3CM左右，下热水锅焯水1左右。

STEP2、焯水后过凉水。

STEP3、黄油融化

STEP4、倒入芸豆，平铺锅底。

STEP5、小火煎到皮起皱。

STEP6、把芸豆扒到一边，放入干辣椒和花椒炸出香味。加盐翻炒几下。

STEP7、加酱油翻炒几下关火装盘。

STEP8、干煸好的芸豆，保持了芸豆本身的颜色，带点点辣味挺下饭。