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豆泡烧丝瓜「素食也美味」


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

豆泡烧丝瓜「素食也美味」的做法配料表

  • 丝瓜 （2根）
  • 豆泡 （1袋）
  • 蒜粒 （2瓣）
  • 耗油 （2勺）
  • 水淀粉 （1勺）
  • 盐 （少许）

STEP1、丝瓜去皮洗净

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP2、切分成小段待用

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP3、豆泡尽量选用这种袋装非转基因的，比较卫生，吃起来也放心

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP4、把豆泡洗净待用

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP5、炒锅加少许油，放入蒜粒煸香（蒜香味儿与丝瓜最为相配，更能调出丝瓜的鲜甜味）

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP6、放入丝瓜煸炒均匀

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP7、加两勺耗油

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP8、翻炒均匀

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP9、倒入少许清水，浸过丝瓜即可，待丝瓜变软，水分就会浸过豆泡啦

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP10、大火烧制汤汁收浓，加少许盐调味

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP11、勾入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！（这步可根据自己喜好来选择）

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP12、丝瓜滑嫩，豆泡满口的爆浆感，鲜美至极注意咬豆泡时不要烫到舌头哦

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

STEP13、配上我的红西柚，幸福也不过如此！期待你的作品哟

豆泡烧丝瓜「素食也美味」

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