油焖大虾家常炒大虾
配料
- 虾 （10只）
- 葱 （半根）
- 姜 （6片）
- 蒜 （6瓣）
- 料酒 （1大勺）
- 盐 （2克）
做法步骤
STEP1、大虾洗干净，开背去虾线大蒜切碎，大葱斜切丝，姜切片料酒，盐
STEP2、油热下葱姜蒜爆香
STEP3、下大虾翻炒，用锅铲挤压虾头会出红油，下料酒
STEP4、加一小碗水，盖上锅盖焖2分钟
STEP5、加盐调味，大火收汁，就可以起锅啦！
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