家常菜素菜盒子2024-04-26 16:05:32 素菜,盒子,菜盒子,菜盒, 素菜盒子的做法配料表
素菜盒子的做法经验之谈STEP1、一定要把粉条炒香 STEP2、放平 STEP3、放馅中间 STEP4、皮边元搽些水 STEP5、防止开 STEP6、另一种花 STEP7、小火 STEP8、装盘 |
做吐司,除了揉面麻烦点(需要揉出手套膜,其他地方其实都很简单。整形很简单,卷成卷儿放入吐司盒就行了。发酵也很简单,都不用特意创造湿度,盖上吐司盒就够了。有时候我嫌麻烦,会采用一次发酵的方法。那就更省事了,直接揉好面卷好放进吐司盒,发到合适的程度烤就行了。我做过很多次一次发酵的吐司,其实如果不仔细尝,风味和二次发酵的区别并不是很大(毕竟吐司一次发酵也会发酵3个小时左右,当然,和那种发酵N天的醇熟吐司没法儿比,可它省时间啊!只要制作正确,两三天后面包依旧会很柔软。尤其面包的组织会更细腻(二次发酵排气不充分经常对吃素菜
鸡腿,姜,葱,料酒对吃素菜