金钱蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋
- 蒜
- 青椒
- 红椒
- 老干妈
- 生抽
做法步骤
STEP1、鸡蛋煮熟，剥壳，切片。蒜拍一下，青红椒切圈圈
STEP2、锅烧油，中火将鸡蛋煎至两面金黄，捞出
STEP3、锅内留底油，大蒜放进去出香味放青红椒，老干妈，入鸡蛋翻炒一下，加一点生抽，辣椒断生即可
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