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甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的做法配料表

  • 糯米 (300克)
  • 蔓越莓 (100克)
  • 白糖 (50克)

甜糯冰凉|蔓越莓糯米糕的做法经验之谈

提示:1、还可以沾桂花糖吃哦。2、动手能力强的可以做成2层。3、模具中要铺上保鲜膜,这样才能取出来。4、铺好的糯米一定要压实定型。

STEP1、糯米提前浸泡4四小后滤干水分;

甜糯冰凉

STEP2、捣碎;

甜糯冰凉

STEP3、加入清水与糯米齐平;

甜糯冰凉

STEP4、锅中加入足量的清水,盖上保鲜膜放到锅中蒸40分钟;

甜糯冰凉

STEP5、40分钟放入蔓越莓,蒸10分钟;

甜糯冰凉

STEP6、蒸好的糯米加入白糖,搅拌均匀;

甜糯冰凉

STEP7、取一个模具,铺上保鲜膜。先铺上一层糯米压实后;

甜糯冰凉

STEP8、铺上一层蔓越莓压实后;

甜糯冰凉

STEP9、再铺上一层糯米后放入冰箱中冷藏保存;

甜糯冰凉

STEP10、取出后切块即可。

甜糯冰凉


温馨提示:


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