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 家常菜

武汉发米粑

2024-04-26 16:05:32 米粑,发米粑,

武汉发米粑的做法配料表

粘米粉（100克）
清水（100克）
酵母（1克）
细砂糖（20克）

STEP1、所有材料放入容器中

武汉发米粑

STEP2、搅拌成无颗粒的米浆

武汉发米粑

STEP3、盖上保鲜膜室温发酵

武汉发米粑

STEP4、发酵好的状态，米浆表面有许多孔洞

武汉发米粑

STEP5、平底锅开小火，用刷子刷上一层薄油

武汉发米粑

STEP6、用勺子舀一勺米浆，在锅里摊成圆形，米浆渐渐凝固，表面有气孔，盖盖焖一下

武汉发米粑

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牛油果溶豆

13年入烘焙坑，之后一发不可收拾，不仅仅是因为自己的爱好，更是为了家人和自己的两个宝宝吃的更健康。初入烘焙坑每尝试一个新的作品都会从失败向成功过度，自己都记不清浪费了多少食材。而我也是个“强迫症”患者尝试过得作品必须要求完美。这款溶豆，酥脆入口即化，刚好适合小宝宝吃，我家小团子特别喜欢吃，大宝也是看电视拿来当打牙祭的小零食了。不过，有很多人说做溶豆，奶粉最好用的是爱他美一二段，其实只要选择的奶粉没有消泡剂就可以啦！以前用的爱他美，现在用的儿子喝的澳优能力多也可以做出好看的溶豆。其次，关键在于蛋白，蛋白打发发米粑又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。传统做法是把把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟，外焦里嫩,带有淡淡酒香。自己做为了省事，就用粘米粉代替吧！

豉汁焖柚子皮

柚子皮一定要把外面那层绿皮去干净，不然会有苦味。其他没有难度，调味料都是按个人口味发米粑又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。传统做法是把把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟，外焦里嫩,带有淡淡酒香。自己做为了省事，就用粘米粉代替吧！

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