南方黑芝麻糊的变身
配料
- 黑芝麻 （3包）
- 面粉 （1.5倍的黑芝麻粉）
- 红糖 （差不多就行）
- 酵母 （5克）
- 温水 （适量克）
做法步骤
STEP1、比例差不多1:1.5黑芝麻粉为1面粉为1.5
STEP2、两种粉，加酵母，红糖，拌匀加温水，拌成面团以面团软软的为准，发酵半小时
STEP3、发酵好的面团，要用手揉，至少15分钟哦
STEP4、上锅蒸，8分钟，不要锅，等3-5分钟，软软香香的黑芝麻馒头就做成功啦
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