STEP1、黄油软化后放入盆中拌匀；加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀；

STEP2、分两次加入蛋液，继续用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀，到完全吸收；

STEP3、将低筋面粉和泡打粉拌匀后混合筛入上面的黄油糊中；

STEP4、用手抓成均匀的面团；

STEP5、把面团分成8克一个的小团，揉圆放在铺了锡纸的烤盘上，略微按扁；

STEP6、在表面刷上一层蛋黄液，放上一颗腰果，在表面刷上一层蛋黄液；

STEP7、烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟。