家常菜芝麻香薄薄脆片芝麻香薄薄脆片的做法配料表
芝麻香薄薄脆片的做法经验之谈STEP1、1颗鸡蛋(60g左右)打匀后下40g白砂糖打匀,嗜甜的同学自行加5-10g糖吧 STEP2、依次加入90g纯牛奶、32g淡奶油,搅拌均匀后加入40g色拉油 STEP3、筛入100g低筋面粉和8g全脂奶粉,疯狂搅拌均匀至无大颗粒 STEP4、最后加入20g熟黑芝麻,搅拌均匀可以预热电饼铛了 STEP5、舀1勺面糊放入预热完毕的电饼铛,可以是图中这种格纹的也可以是无纹平板。后者更适合拿根棍子卷成蛋卷 STEP6、本人电饼铛需要1分40左右才能上色,一边看剧一边摊就不嫌慢了。自己试一个就能知道大概需要多长加热时间啦色泽越深越香,自行把握 STEP7、一个个放上网晾干,趁热猴脆猴猴吃!记得装袋密封保存!但,上火警报,不能一口气吃太多哟 |
馄饨皮,红薯,糯米粉方子来自@王光光光光光光本人口味比较寡淡,稍微减了一点油和糖原方子是蛋卷,但我的电饼铛做起来太厚太大卷并不好看,直接做成脆片儿啦同样嘎嘣脆!
还可以加一点胡萝卜,因为冰箱里没有了,所以没放方子来自@王光光光光光光本人口味比较寡淡,稍微减了一点油和糖原方子是蛋卷,但我的电饼铛做起来太厚太大卷并不好看,直接做成脆片儿啦同样嘎嘣脆!