自制无油健康薯片
配料
- 土豆
- 孜然粉
- 盐
- 胡椒粉
做法步骤
STEP1、挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片
STEP2、把土豆洗净，去皮
STEP3、土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度
STEP4、把切好的土豆片泡在水中10—15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆
STEP5、把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料
STEP6、放入微波炉里开中火5分钟就可以了
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