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怪味花生

2024-04-26 16:05:32 花生,怪味,怪味花生,

怪味花生的做法配料表

花生米200 （克）
糖70 （克）
盐2 （克）
花椒粉3 （克）
辣椒粉3 （克）
水30 （克）
玉米淀粉5 （克）

怪味花生的做法经验之谈

这个方子是按照君子的方子来的。只是想记录一下自己做的流程。味道很好吃

STEP1、花生米平铺盘120度15分钟。度。度。概到花生冒油有点微黄就可以了

怪味花生

STEP2、然后用捏揉的方式去掉皮。方法随意。只要去掉皮就可以。请忽略我老气的手

怪味花生

STEP3、开始熬糖浆。可以火大一点。糖融化后。轻轻晃动锅体。以免糊底等糖浆粘稠后就可以加入调料玉米淀粉除外哈

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STEP4、辣椒口喂可以随意增减。这个辣度合适

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STEP5、然后倒入花生快速翻炒。在加入玉米淀粉炒熟即可。还没等凉我就迫不及待的吃起来了。停不下来

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