秋食•板栗的做法，秋食•板栗的菜谱

秋食•板栗

1、切板栗时一定要小心，不要切到手了，浅长口是为了美观，划十字口会方便安全很多。2、加油加糖微炒后栗子开口会变得更大更好看，所以切时不用切太大口，否则会整个肉露出来不好看。3、可不放糖和油，做原味的也很好吃。4、这不是真正的爆炒，跟煮栗子原理一样，只是加油能让煮栗子有炒栗子的颜值，好吃好看不上火！

STEP1、准备食材，板栗洗干净用切一道口，口以浅长为好。

秋食•板栗

STEP2、把切好的栗子放入电饭煲，加入适量清水，水量以刚好没过栗子为宜。完成后盖上电饭煲盖，按下煮饭键。

秋食•板栗

STEP3、稍等片刻，水开时打开电饭煲，加入一小戳盐并搅拌

秋食•板栗

STEP4、加盐后继续煮十分钟，栗子熟了捞起（通过切口看栗子肉已呈金黄色），此时栗子色泽不会很好，接下来加油加糖微炒可给栗子色泽带来全新的改变！

秋食•板栗

STEP5、电饭煲加入少量油和砂糖（冰糖也可）放入栗子稍搅拌，然后盖锅盖，按下煮饭键。

秋食•板栗

STEP6、等到电饭煲跳至保温即可。

秋食•板栗

STEP7、美味可口的电饭煲炒（煮）板栗就完成啦！

秋食•板栗

STEP8、做给男票吃的，我尝了两个很好吃！反馈不错哈哈哈

秋食•板栗