STEP1、黑芝麻小火炒熟

STEP2、白糖放入锅中中火化开。

STEP3、白糖融化后麦芽糖黑芝麻核桃一起小火翻炒

STEP4、出锅整型。

STEP5、用手感触到核桃芝麻糖冷到七分时可以开切。注意：核桃芝麻糖出锅温度太高没成型，切出来形状不好。温度太低又会太硬不好切。所以一定是温度不高不低切出来的形状才漂亮。

STEP6、成型。推荐使用双立人专柜的巴拉利尼不粘锅系列