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抱盐鱼


2024-04-26 16:05:32 ,


抱盐鱼的做法配料表

  • 草鱼 (一块)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (两片)
  • 豆鼓 (适量)
  • 剁辣椒 (适量)

STEP1、取一块草鱼,在背部打花,用手在鱼的所有部位都抹上盐,一定要全方位抹盐。然后放在容器里在阴凉处放置24小时。(可以一次腌制多块鱼,不用的放在冰箱冷冻就好。)

STEP2、取一块腌制好的鱼,放在碗里,放上姜丝,豆鼓,剁辣椒。放进锅里大火蒸十分钟即可。

抱盐鱼

STEP3、出锅开吃特别下饭而且吃不完,下次吃再蒸一下,更好吃

抱盐鱼


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