 家常菜

秋梨膏

2024-04-26 16:05:32 秋梨膏,梨膏,

STEP1、秋梨10斤洗干净后削皮

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STEP2、梨去核榨汁，梨汁备用

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STEP3、把一个罗汉果敲碎跟梨汁，红枣80克（要撕碎或者去核切开)，生姜20克放入锅中熬30分钟。

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STEP4、撕碎红枣、生姜切片

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STEP5、加入梨汁

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STEP6、30分钟后捞出罗汉果、红枣、生姜

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STEP7、放入冰糖500克熬至糖浆，先中火1000瓦烧开30分钟后，600瓦小火慢慢熬，到勺子上挂浆就好了（大概熬2-3个小时，根据电磁炉的火力自己调整，小火时梨汁要有小浮动的翻滚）

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STEP8、冰糖500克

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STEP9、熬好后用容器装好放入冰箱冷藏，食用的时候舀一勺用白水冲泡饮用

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