家常菜椒盐孜然曲奇椒盐孜然曲奇的做法配料表
椒盐孜然曲奇的做法经验之谈STEP1、准备好需要的食材。 STEP2、黄油切块软化,手指可轻轻按下去即可。 STEP3、用电动打蛋器将黄油打散后,加入糖粉。 STEP4、把黄油打发至体积膨大,颜色变浅,呈毛绒状,充分融入空气。 STEP5、将牛奶分2次加入黄油中,分次加入是避免大量液体冲散黄油中的空气,并导致油水分离。 STEP6、每次加入牛奶,都要充分打发,最终黄油颜色发白、体积膨大、呈毛绒状。 STEP7、加入孜然粉、椒盐粉和花椒粉。 STEP8、将低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛加入。 STEP9、用刮翻拌至无粉状态即可。 STEP10、将裱花嘴和裱花袋组装好,将饼干糊装入裱花袋。 STEP11、挤出喜欢的曲奇花纹。 STEP12、入预热好的烤箱中层,175度约15分钟。(具体温度和时间按各自烤箱情况调整) STEP13、烤的时候就弥漫着淡淡的孜然椒盐花椒味,非常的香。 STEP14、烤完出炉放凉后才会酥松。 STEP15、花纹非常的清晰。 STEP16、出奇的好味道。 |
本菜谱小美写得可认真了。今天牺牲够大的,本身不是太喜欢吃鱼,所以也就不喜欢做。多吃鱼其实是对身体好的,还有说什么吃鱼的孩子聪明!!本菜谱为一个爱吃酸菜鱼的朋友写的,不过小美觉得即便写出来,他也不会去做。因为片鱼也是一个技术活,哈哈!为了给自己一个交代,再给酸菜鱼爱好者一个交代,小美就厚着脸皮做了人生中的第二次酸菜鱼,似乎这次与大前年的那次情况一样,酸菜全部解决,鱼又给剩下了。最近的菜谱前言总是有意无意的告诉大家,小美很累很疲惫。突然觉得这样不对,生活总是美好的,比如在写菜谱的时候,比如在做菜的时候。都是美辣味曲奇经谢霆锋之手,早已是网红级别,味道也是深受认可的,如果你也想来点不一样,那就放胆的去做吧,味道出奇好哦!此方子做出来的曲奇酥松无比,纹理非常清晰,一口下去会尝到曲奇的奶香味,淡淡的孜然椒盐味以及最后花椒的回味,手轻轻拿起曲奇都觉得边缘酥的掉渣了。这个方子是不会辣的,顶多花椒粉有点微微淡淡的麻,喜欢吃带点辣味的,可以适当加点辣椒粉,肯定也很好吃,美食有时候也需要大胆的创意和想法!
红豆芋头糖水,具有补气血的作用,再加上红糖,红枣,美容养颜,还可消除因气血不顺而脸色苍白的症状,让你脸色红润有弹性,口感绵软香甜,尤其是这颜色好诱人吧,红红的看着就想吃,喜欢的厨友们赶快行动吧!保准让你的皮肤白里透红的美。辣味曲奇经谢霆锋之手,早已是网红级别,味道也是深受认可的,如果你也想来点不一样,那就放胆的去做吧,味道出奇好哦!此方子做出来的曲奇酥松无比,纹理非常清晰,一口下去会尝到曲奇的奶香味,淡淡的孜然椒盐味以及最后花椒的回味,手轻轻拿起曲奇都觉得边缘酥的掉渣了。这个方子是不会辣的,顶多花椒粉有点微微淡淡的麻,喜欢吃带点辣味的,可以适当加点辣椒粉,肯定也很好吃,美食有时候也需要大胆的创意和想法!