红豆银耳莲子羹
小提醒
配料
- 银耳 （一朵）
- 莲子 （20颗左右）
- 红豆 （40g）
- 冰糖 （80g根据个人口味）
做法步骤
STEP1、选择小朵的银耳，更容易软烂，出胶质。加水泡2小时.泡透为止
STEP2、泡发后去除根部，撕成小块
STEP3、加入洗净的其他原料和水，注意莲子一定不要泡，不然不容易烂。
STEP4、为了方便用高压锅30分钟，用砂锅更好，但时间需要更长。
STEP5、大功告成•﹏•香香糯糯
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