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桂花红枣小圆子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


桂花红枣小圆子的做法配料表

  • 小圆子 (1小碗)
  • 红枣 (10几颗)
  • 干桂花 (若干)
  • 水 (500ML)
  • 冰糖 (30克)

桂花红枣小圆子的做法经验之谈

1、红枣需要提前浸泡1-2个小时,要选择比较细的红枣; 2、必须热水下锅,不然小圆子会在水中散架的; 3、小圆子浮上水面后即可关火,浮上水面表示已经全熟,多煮会糊散;

STEP1、锅中下入浸泡过2个小时的小红枣,烧开后下入冰糖,改小火煮10分钟

桂花红枣小圆子

STEP2、下入小圆子,用铲子推几下,防止小圆子粘锅

桂花红枣小圆子

STEP3、用小火煮至小圆子浮上水面,即可出锅,出锅后撒上干桂花即可食用

桂花红枣小圆子


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