2024-04-26 16:05:32 花生,苔条,
STEP1、炒花生,油溫不能过高,听到花生轻轻爆裂的声音后再翻炒2分钟后就可以出锅了
STEP2、原锅留下的油中放入剪短的苔条,翻炒,慢慢苔条吸收油份后容易脆,轻轻地铲碎后加入花生重新合拌翻炒2分钟就好了
STEP3、这个完全不用加盐,有苔条给出的咸味和鲜味就足够了
终于自己想着放一个菜谱上来了,这个辣椒酱的做法是家传兼自创的,哈哈。我是无辣不欢,所以就钻研怎么辣怎么香。这个平常配馒头也是极好的哦。吃不了太辣的盆友,可以把辣椒减半,肉料增加,因为我炒肉是为了更香,不是为了里面很多很多肉……再多啰嗦一句,我是不太注重量的,做饭靠手感,做久了菜的人是明白的,有时太注重克数,反倒失去了很多乐趣。哈哈,纯当我自我解嘲吧~~~花生,苔条,油
简单美味花生,苔条,油