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家常菜黑米红枣杂豆粥2024-04-26 16:05:32 黑米,红枣,豆粥,杂豆, 黑米红枣杂豆粥的做法配料表
黑米红枣杂豆粥的做法经验之谈STEP1、除冰糖、黑芝麻（熟制）外的所有食材洗净后浸泡。其中，莲心约1个多小时，红枣约2个小时，红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆要稍微浸泡的时间长一些，约3、4个小时、黑米和血糯米只要泡至胀发、花生不必浸泡洗净备用就行 STEP2、把浸泡后的红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆放入锅中，然后根据全部食材的多少和自己对于成品稠度的需要加入适量的水，水要一次性加足（等下如觉多的话可以舀出但尽量不要再另行添加） STEP3、大火煮开后转中小火，煮至锅中的豆粒有7、8分熟（将开未开花前）的时候，加入红枣、莲心，以及泡发好的黑米、血糯米 STEP4、继续中小火慢煮，至豆粒和米粒开花时，加入洗净的花生豆续煮 STEP5、等锅里的豆粒、米粒酥软至自己想要的程度时，用适量的冰糖调味，关火前再撒上一大把炒熟的黑芝麻即可 温馨提示：本文收集了黑米红枣杂豆粥的家常菜， 黑米的家常菜,红枣的家常菜,豆粥的家常菜,杂豆的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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饭是昨天叫外卖剩下的，料是冰箱里各种零碎可用食材。本来还在想，有番茄和鸡蛋，都放进去会不会多了呢，要不要做成汤和炒饭呢？但是懒人第一要义就是简单啊，能用一个锅完成的事情为什么用两个锅啊！所以一锅烩了它们，一尝，好吃到没朋友哦。1、各种豆子、米粒浸泡的时间必须以每人所选豆子泡发的难易程度来决定。越是容易泡软的豆子和米粒浸泡的时间就要相对短些，反之浸泡的时间就应该相对长一些；2、越是难以煮软的豆子米粒就应该最早放进锅里去煮，反之就可以晚放一点。过早放入的话这边已经酥软得不成形了那边还一点儿动静没有，最终难免会影响到成品的品相和口感；3、只要掌握好这两点，人人都可以煮出一锅美味滋补又惹人喜爱的“黑米红枣杂豆粥”来！
鸽子,葱,料酒,盐,红萝卜,山药,鲜酱油1、各种豆子、米粒浸泡的时间必须以每人所选豆子泡发的难易程度来决定。越是容易泡软的豆子和米粒浸泡的时间就要相对短些，反之浸泡的时间就应该相对长一些；2、越是难以煮软的豆子米粒就应该最早放进锅里去煮，反之就可以晚放一点。过早放入的话这边已经酥软得不成形了那边还一点儿动静没有，最终难免会影响到成品的品相和口感；3、只要掌握好这两点，人人都可以煮出一锅美味滋补又惹人喜爱的“黑米红枣杂豆粥”来！