家常菜午餐肉版越南春卷2024-04-26 16:05:32 午餐肉,春卷,越南春卷,午餐, 午餐肉版越南春卷的做法配料表
STEP1、我感觉一根黄瓜和一根萝卜只够卷三个,最多四个春卷。所以建议至少最起码两根萝卜两根黄瓜才够两个人吃。 STEP2、我这里只切了一根萝卜一根黄瓜,因为我是一个人吃。午餐肉也切片 STEP3、午餐肉最好两面煎下,会香一点。 STEP4、开水放凉到有点烫手,把一张皮子泡进去。如果怕烫,就用40度左右的水,稍微多浸一会儿。浸得越久越软,也越难包。 STEP5、然后像包春卷那样,把胡萝卜,黄瓜,肉卷起来,配上是喜欢的酱就好。泰式甜辣酱,或者酸梅酱。我个人喜欢海鲜酱加花生酱1:1熬出来的酱汁,但是卡路里高一点。 STEP6、可以吃啦。如果可以放点卷心菜啊,虾啊,或者水果肯定更好吃。 |
还是我的北方老师给的方子,我试过很多蒸馒头蒸包子的方子,但是总是达不到完美的状态。要么不匀整,要么包子底部发硬。并不是方子不好,可能对于我这种南方长大的新手面团各阶段状态的把握和驾驭很有难度。以下这个方子是我做过的最简单完美的方子,记录一下,福利更多新手。很想吃越南春卷,但是家里没有虾,我翻了翻冰箱,有胡萝卜,黄瓜,还有午餐肉,所以决定因陋就简用这三样东西做。
一口汤汁一口肉加入一勺饭感觉自己萌萌哒很想吃越南春卷,但是家里没有虾,我翻了翻冰箱,有胡萝卜,黄瓜,还有午餐肉,所以决定因陋就简用这三样东西做。