家常菜不会失败的手工肉丸2024-04-26 16:05:32 肉丸,手工,手工肉丸, 不会失败的手工肉丸的做法配料表
不会失败的手工肉丸的做法经验之谈STEP1、肉馅切碎,姜葱切末,加胡椒粉盐巴生抽调味 STEP2、加入鸡蛋清淀粉搅拌均匀,沿一个方向搅拌5分钟以上,给肉馅上劲 STEP3、倒油,油热后转小火,捏丸子放入油锅中小火炸。第一遍炸变色后捞出,全部炸完后复炸一遍即可。 |
昨天在油管上看到一位外国老师挤柯基屁股的视频,很有趣,自己也做了一下,果然超级可爱,很适合在家和孩子们一起动手。搓丸子前可以在手上沾油,避免肉馅沾手。
鸡蛋,香蕉,手抓饼,黑芝麻搓丸子前可以在手上沾油,避免肉馅沾手。