STEP1、西米放水泡浸至用手一摸即散状态，（大约泡三至四小时）倒入糯米粉，和成图片上一样（和粉时加入糖，食用油，微甜即可）

STEP2、少量少量的蒸熟，我是放烤箱烤的（大约二十五分钟）然后拿出来，凉一下

STEP3、卷的时候要在下面铺上保鲜膜，辗皮的棍子也要卷一层保鲜膜，带上一次性手套防粘手

STEP4、做馅时忘了拍照了，香芋去皮，切成丝，用油炸熟，花生微炒，去外衣，打碎，芝麻小火炒香，撒上白糖，全搅拌一起，如果要甜一点，按自己要的甜度加糖

STEP5、皮尽量辗薄一点，铺上馅料，卷的时候要压紧一点，别松松的卷好，撒上芝麻，放冰箱冷藏一两个钟，味道

STEP6、切成一块块的，凉吃，油炸都可以而且也可以添加各种蔬菜汁和粉，我的是添加了胡萝卜汁