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迷迭香—珍珠糯米丸子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


迷迭香—珍珠糯米丸子的做法配料表

  • 糯米 (200克)
  • 香菇 (1朵)
  • 豆腐 (1小块)
  • 藕 (1块)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (1块)
  • 枸杞 (几个)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 糖 (1茶匙)
  • 盐 (1茶匙)
  • 胡椒粉 (1茶匙)

迷迭香—珍珠糯米丸子的做法经验之谈

糯米需要浸泡4小时

STEP1、糯米、香菇、莲藕、豆腐、葱姜等备料

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP2、糯米清水浸泡4个小时

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP3、枸杞洗干净浸泡5分钟

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP4、香菇切末

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP5、莲藕切末

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP6、豆腐用勺子碾碎

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP7、葱姜切末

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP8、将藕末、香菇末、豆腐碎、肉末、姜末、葱末、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉备好

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP9、混合搅拌均匀

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP10、调好的馅儿捏成丸子裹上糯米

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP11、做好的丸子上面放上枸杞中火蒸30分钟

迷迭香—珍珠糯米丸子

STEP12、圆圆的丸子君就做好啦

迷迭香—珍珠糯米丸子

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迷迭香—珍珠糯米丸子


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