黑米馒头
配料
- 中筋面粉 （250克）
- 黑米面 （90克）
- 奶粉 （10克）
- 牛奶（水） （130-140克（预留10克做调整））
- 酵母 （3克）
- 糖 （5克）
做法步骤
STEP1、把所有材料揉成面团，面团不需要太软，稍硬一点也可以
STEP2、继续放在案板上揉光滑，如果面团偏软可以加点面粉揉进去
STEP3、平均分成6个剂子，我这里是大概100克一个
STEP4、放蒸锅里盖锅盖发酵，时间大概30-40分钟
STEP5、发好得馒头大火上汽后转中火蒸20分钟，关火焖5分钟
STEP6、成品
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇