鲜香美味笋干鲜肉包
配料
- 面粉 （500克）
- 酵母 （5克）
- 猪肉 （400克）
- 笋干 （200克）
- 葱 （5根）
- 胡萝卜 （2根）
- 蚝油 （3勺）
- 生抽 （3勺）
- 盐 （3克）
- 料酒 （2勺）
- 糖 （1克）
- 清水 （20克）
做法步骤
STEP1、肉馅加入调料，水分次加，顺时针搅拌上劲，加入笋干，胡萝卜，葱。搅拌均匀备用。
STEP2、面团和好，分成小剂子，擀皮。
STEP3、捏小褶子，放置再次性发15分钟。
STEP4、冷水上锅，水开了蒸15分钟，再关火闷3分钟。
STEP5、美味出炉。
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