咖喱鱼丸
小提醒
配料
- 鱼丸 （（鱼豆腐））
- 洋葱
- 咖喱块
- 椰浆
- 水 （（高汤））
- 蒜
做法步骤
STEP1、锅烧热放油，油热后放洋葱和蒜沫翻炒；2、再放入鱼丸和鱼豆腐翻炒一会
STEP2、加入适量的水（或高汤），大火煮开
STEP3、水开后放入3块金牌咖喱块
STEP4、中火煮10分钟，汤已经变成咖喱色，很香
STEP5、这时加入一些椰浆，搅拌均匀
STEP6、加入椰浆后小火再煮1－2分钟，汤汁越来越浓；8、煮好的鱼丸可以马上吃，也可以放在汤中浸泡3个小时，味道更足
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