家常菜小锅米线杂酱2024-04-26 16:05:32 米线,杂酱,小锅米线, 小锅米线杂酱的做法配料表
小锅米线杂酱的做法经验之谈STEP1、先将锅烧热下油,烧至5成热,下香辣酱跟老酱一块炒 STEP2、炒时候尽量用小火炒,火太大了,酱容易炸起来贱到身上,炒到酱香味出来了在继续炒,炒的时候的用铲子一直翻炒,不然会糊锅的,糊锅会影响到整锅的口感 STEP3、接着加入一小撮白糖,鸡精自己家吃我一般不放的,盐先不要着急放,先尝一下酱的味道够咸了不,如果不够就在放一点边放边尝,尽量不要太咸了 |
休息天,宅在家里做美食!老爸今天早上说要吃重阳糕,好吧自己动手做款正宗的重阳糕!农历九月初九重阳节,又被称为“老年节”江南人喜欢送上软糯不黏牙的重阳糕给长辈!以表孝心!外面现在买的重阳糕都是糯米做的黏牙!此方加入了粘米,更适合老年人吃!尝一口好吃!食用油要6汤勺的哦,我家汤勺比较小我放8勺的,酱料一定要炒出香味来的,不然吃着吃不香的,最喜欢的就煮好米线,或者面条什么都不放就放一勺这个酱料特好吃
猪肉,梅干菜,生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精食用油要6汤勺的哦,我家汤勺比较小我放8勺的,酱料一定要炒出香味来的,不然吃着吃不香的,最喜欢的就煮好米线,或者面条什么都不放就放一勺这个酱料特好吃